Le vrai goût de la Turquie.

La situation de la Turquie à la frontière culturelle de trois continents a également dû avoir un impact sur la cuisine locale. Nulle part ailleurs il n'y a eu un mélange et une pénétration des cultures aussi drastiques (y compris culinaire) grâce à laquelle de nombreuses saveurs très nouvelles ont été créées (généralement au profit de tous). Grâce à l'agrandissement (à la fois diplomatique et militaire) Tout au long de l'histoire, les Turcs ont apporté de nombreux nouveaux produits en Europe, emportant avec eux de nouvelles coutumes.

La cuisine turque d'aujourd'hui est le résultat de ces bouleversements historiques. La plupart des plats sont des plats bien équilibrés combinant des légumes frais avec une forte saveur de viande. La proximité avec la Grèce aussi, que la cuisine turque comprend également de délicieux fromages et de l'huile d'olive.

La soupe aux lentilles non traditionnelle a gagné en popularité dans le monde entier (sinon délicieux) ani aryen – thé extrêmement fort, aussi très typique dans cette partie du monde. Le plat turc le plus populaire est bien sûr le Kebap! Disponible partout dans le monde, à toutes les latitudes. Il a acquis son extraordinaire popularité probablement grâce aux émigrants de Turquie, qui a gagné de l'argent en ouvrant des stands avec ce plat – un succès parmi les Européens de l'Ouest avides de fête.

Les amateurs d'expériences culinaires doivent absolument vérifier le goût de la vraie chose en Turquie, à base de kebap de mouton – c'est possible, ce n'est pas exactement pareil, ce qu'ils servent dans des cabines au coin de chaque grande ville.