Végétation

La diversité du terrain et des conditions climatiques a contribué à l'énorme richesse de la flore turque, qui s'est adapté aux contraires entre l'Anatolie centrale et sa périphérie.

Sur la côte de la mer Noire, on trouve des formes boréales, c'est-à-dire le nord, également caractéristique de l'Europe centrale. Ici seulement, en considérant toute la Turquie, les forêts sont si abondantes. Ce sont des forêts de feuillus et mixtes, et ils atteignent la hauteur 1900 m npm. Dès le premier groupe on peut rencontrer des chênes ici, faire la fête, peuplier, châtaignes, accrocheur, orme et noisetier, et parfois même en ébène! Cependant, c'est surtout le noisetier qui règne ici (même massivement exporté), dont on aperçoit les immenses bosquets depuis les hublots du bus, se déplaçant le long de la côte. Les épicéas poussent ici à partir de conifères, pins et sapins, et ces arbres occupaient les zones au-dessus 500 m npm. Les rhododendrons et les azalées poussent plus haut dans les montagnes. La région de la mer Noire est également riche en diverses herbes, grimpantes et arbustes, et des cultures arables, le thé est une dominante indiscutable. Boîtes à thé, couvrant les pentes des montagnes basses, peut être trouvé dans et autour de Rize, et un monument au centre de la ville – une énorme bouilloire versant du thé symbolique dans une tasse tout aussi grande (en fait de l'eau, car le monument est aussi une fontaine). De plus, des céréales sont cultivées ici, principalement du seigle et du blé, et aussi quelques vignes et beaucoup d'arbres fruitiers. C'est particulièrement beau ici au printemps et en automne, les vallées et les plaines se transforment en tapis colorés recouverts au printemps d'herbes luxuriantes et de fleurs épanouies, et à l'automne avec des arbres colorés.

Une image de plante différente se trouve à l'ouest et au sud (en dehors de l'Anatolie centrale) de la zone orientale des montagnes pontiques. Le paysage ici est typiquement méditerranéen, les oliviers et les figuiers dominent, les forêts rencontrées ici sont des forêts de pins et de sapins fortement éclaircies. Les pins en font partie, étranger, souvent des cèdres et des chênes, cacahuètes, mûres (élevage des vers à soie), ainsi que des lauriers roses et des bananiers (rarement sauvage, mais dans les champs arables et les serres). On croise aussi des platanes, agrumes sauvages (aussi des plantations) et peupliers. Il y a aussi de nombreux palmiers, beaucoup de toutes sortes d'arbustes, dont agaves et rhododendrons. La verdure luxuriante ne dure pas longtemps ici. Déjà le fort soleil de juin peut complètement le brûler, pour que seuls les arbustes et les conifères colorés dominent le paysage. Le coton est cultivé à l'ouest et au sud, exporté dans de nombreux pays.

L'Anatolie centrale semble très pauvre. Les steppes stériles sans fin sont couvertes d'herbes et de buissons brûlés presque éternels (parmi eux l'aubépine et le prunellier). Stepy te, au milieu desquels il y a des marais et des lacs salés, ils sont pauvres en fleurs des prés, et dans certains endroits, les calamus ou les roseaux ne poussent que dans les zones humides. Ce n'est que dans les basses terres que nous pouvons trouver des fleurs, trembles et hêtres rabougris, et seulement dans les plus verts, c'est-à-dire les vallées fluviales humides – peuplier, mûriers ou platanes. Dans ces vallées, il y a parfois de petits vergers avec des abricotiers, pêche et cerise, qui semble carrément de la débauche dans cet environnement hostile non seulement à la faune et à la flore, mais aussi pour l'environnement humain. Les grappes d'arbres sont pratiquement uniquement dans les montagnes, et très rarement. Parce qu'il n'y a pas que les lacs qui sont salés, mais aussi le sol (le plus au sud d'Ankara), donc l'agriculture n'est pas facile ici. Les zones du nord-est sont saturées de terre noire, les cultures y sont cultivées, pommes de terre et betterave à sucre. Le maïs facile à cultiver est très populaire. On trouve des vignobles partout en Turquie, mais la plupart dans la partie ouest de l'Anatolie centrale. Les raisins dans les environs de Kayscri ont bien rattrapé, sur sol volcanique. Les melons et les pastèques occupent une place importante parmi les cultures fruitières, qui sont exceptionnellement doux ici.